Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, पोहा-भुजिंग. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
पोहा-भुजिंग is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. पोहा-भुजिंग is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Famous chicken Bhujing at Umbergothan Vasai Kelve Danda Khadi. फेमस चिकन पोहा भुजिंग Gatari Special - Chicken Poha Bhujing/ चिकन पोहा भुजिंग.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook पोहा-भुजिंग using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make पोहा-भुजिंग:
- Get पोहे साहित्य
- Get ग्रॅम सोयाचंक (1/2 cup soya granuals)
- Get दोन ते तीन बटाटे मध्यम
- Take कांदा बारीक चिरून (1 onion chopped)
- Take ग्रॅम पोहे (1/2 cup poha)
- Get कप कोथिंबीर बारीक चिरून ( 1/2 cup coriander leves chop
- Take एका मोठ्या लिंबू चा रस(juice of 1 lemon)
- Prepare कप तेल (1/2 cup oil)
- Take कप दही (1/2 cup curd)
- Prepare टेबलस्पून आल,लसुण,हिरवी मिरची पेस्ट
- Take कढीपत्ता (curry leaves)
- Get मसाल्याचे पदार्थ:
- Get टीस्पुन काळे मिरे
- Make ready टीस्पुन जीरे(1 tsp Cummins seeds)
- Prepare "दालचिनी तुकडा (2" cinnamon stick)
- Make ready लवंगा (4-5 cloves)
- Get तमालपत्र (1bay leaf)
- Get टीस्पून हळद पावडर
- Prepare टीस्पून धणेपूड
- Make ready टीस्पुन कश्मिरी लाल मिरची पावडर
- Prepare टीसून बेडगी मिरची पावडर
- Make ready चवीनुसार मीठ
Get latest info on Poha, suppliers, wholesale suppliers, retailers & traders with Poha, Poha Chiwda. आम्हाला "पीसीएमसी कट्टा" साठी लिहा. नागरिक व नागरी सुविधा हे केंद्रबिंदू मानून महानगरपालिका कार्यरत आहे सोशल मीडिया हे एक प्रभावी साधन आहे, आपले विचार अम्हापर्यंत पोहचवा. शेषनाग - अहि, नाग, भुजंग, व्याल, उरग, पन्नग, फणीश, सारंग. शुभ्र - गौर, श्वेत, अमल, वलक्ष, शुक्ल, अवदात. शहद - पुष्परस, मधु, आसव, रस, मकरन्द. AajTak: Hindi news (हिंदी समाचार) website, watch live tv coverages, Latest Khabar, Breaking news in Hindi of India, World, Sports, business, film and Entertainment. आज तक पर पढ़ें ताजा समाचार देश और. Take a trip into an upgraded, more organized inbox.
Steps to make पोहा-भुजिंग:
- सर्वप्रथम सोयाचंक चे सर्व तुकडे गरम पाण्यात 10 मिनिटे भिजवून धुवून घ्या. पुर्ण पाणी निथळू घ्या. एका ताटात स्वच्छ धुतलेल्या, बटाट्याची साले न काढता बटाट्याच्या गोलाकार आकारात चकत्या कापून घ्या. पोहे पाण्यातून काढून निथळून घ्यावे.
- सोयाचंक आणि बटाट्याच्या फोडींना मीठ, घट्ट दही, हळद, काश्मिरी व बेडगी मिरची पावडर आणि मिरची, आलेलसूण वाटण अगदी व्यवस्थित लावून अर्धा तास मॅरिनेट करून ठेवावे.
- काळे मिरे, धणे, जीरे, तमालपत्र आणि दालचिनी हलकीशी पॅनवर परतवून घ्यावे.थंड झाल्यावर मिक्सरमधून भरड काढून घ्यावी.
- कढई गरम करून घ्या.2-3 टेबलस्पून तेल घाला आणि तेल गरम झाल्यावर मॅरिनेट केलेले सोयाचंक व बटाट्याचे तुकडे टाकून परता. थोडे पाणी घालून वाफेवर १० ते १५ मिनिटे शिजवा.
- एका मोठ्या प्लेटमधे हे शिजवलेले सोयाचंक चे तुकडे आणि बटाटे ठेवून मधे पेटता कोळसा वरून साजुक तुप घालून मोठ्या भांड्याने झाकुन धुंगार देऊन घ्यावी. मस्त ग्रील्ड फ्लेवर मिळेल.
- परत कढई गॅसवर गरम करा. 4-5 टेबलस्पून तेल ओता. तेल गरम झाल्यावर कढीपत्ता आणि कांदा टाका आणि परतत रहा. कांदा शिजला कि काळे मिरे-दालचिनी-जीरे-लवंग-तमालपत्र चा बनवलेला मसाला घालून परता.थोडे पाणी घालून दहा मिनिटे झाकण ठेवून वाफ द्या. भिजवलेले पोहे परतलेल्या कांद्यामधे मिक्स करून घ्या. लिंबाचा रस घाला आणि भरपूर कोथिंबीर टाका. स्मोक केलेले सोयाचंक आणि बटाटा टाकून पाच-दहा मिनिटे वरखाली करा. पाच मिनिटे झाकण ठेऊन वाफ काढा आणि झाकण काढल्यावर भन्नाट भुजिंगचा जबरदस्त सुगंध दरवळला असेल. :)
- पोहा भुजींगच्या जबरदस्त चवीचा आस्वाद घ्या. :)
So that is going to wrap this up for this special food पोहा-भुजिंग recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
